วันนี้ได้ฤกษ์มาอัพบล็อคซะทีหลังจากที่ขี้เกียจบ้างตามประสา ค่ะ อิอิ แล้วที่แย่กว่าขี้เกียจคือคอมเสียค่ะ เลยไม่ได้เข้าบล็อคซะหลายวันเลยแต่ตอนนี้ที่ร้านเค้าเอาจอสำรองมาให้ใช้ไปพลางๆๆก่อน กว่าจะได้จอของตัวเองคืนเค้าบอกอีกประมาณเดือนนึง โอ้ววว พระเจ้า นานขนาดเลยเจ้า เหอๆๆ
วันนี้มาอัพบล็อคแล้วมาพร้อมกับเค้ก เน็คเทอรีน ค่ะ เค้าเป็นผลไม้ค่ะ แต่อินไม่เคยรู้จักเลยจริงๆ เช้ย เชย อยู่หลังเขาจริงๆเลย โฮะๆๆ พอเห็นเน็คทารีนวางขายอยู่ในห้างดอกบัวเลยตื่นเต้นใหญ่(เวอร์ไปมั้ยค่ะ) สอยมาซะ 5 ลูกสมใจอยาก
เค้กอันนี้เคยเห็นในบล็อคของพี่ปุ๊กพักใหญ่แล้วค่ะแล้วตอนนั้นก็ได้แต่ คิดในใจว่าเน็คเทอรีนมันเป็นไงหว่า ตอนนั้นอยากทำแต่ไม่มีเจ้าผลไม้นี่เลยต้องรอไปก่อนค่ะ จนตอนนี้ไม่ต้องรอแร้นนนนน ได้กินสมใจอิชั้นแล้วค่ะ
มาดูหน้าตาของเจ้าเน็คเทอรีนกันก่อนดีกว่าเนาะ
ส่วนผสมของเค้ก ค่ะ
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- อัลมอนต์ บด 110 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง ร่อน 75 กรัม
- self-raising (self-rising) flour 40 กรัม
หรือแป้งเค้กผสมผงฟู ¼ tsp
- เนยละลาย 50 กรัม
- ผิวเลม่อน ขูด 1 ช.ต
- เนคทารีน ผ่าครึ่งแล้วสไลด์เป็นชิ้น
วิธีทำ
ใส่ทุกอย่างผสมกัน ในกันชาม แล้วผสมให้เข้ากัน
ตักใส่พิมพ์
แล้ววางต้านบนด้วย เนคทารีนสไลด์
อบประมาณ 15-20 นาที หรือจน ฟูและสีทองสวย
ง่ายๆแค่นี้ก็จะได้เค้กเนคทารีนๆหอมๆอร่อยๆทานกันแล้วล่ะคะ
- ขอบคุณสูตรดีๆจากพี่ปุ๊ก dailydelicious ค่ะ ใครสนใจตามไปดูสูตรจากพี่ปุ๊กคลิกตรงนี้เลยค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น