Matcha Nama Chocolate II

 

 

ทำช็อกโกแลตชาเขียวอีกแล้ว เป็นรอบที่สองเพราะรอบแรกผงชาเขียวไม่โดนใจ แต่รอบนี้ผงชาเขียวคือดีงามละเอียดมาก หอมมาก ได้รสขมนิดๆกินพร้อมกับ๙็อกโกแลตเข้ากันมาก เราชอบโรยมัตฉะลงไปเยอะๆก่อนจะหยิบเข้าปากก็เอามาคลุกๆให้ทั่วๆเยอะๆอีกรอบ คือคัดความหวานของไวท์ช็อกฯได้ดีมากๆ อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นๆหอมๆอีกสักแก้วจะเข้ากันมาก 

สูตรเป็นสูตรเดิมจากบล็อกที่แล้ว Matcha Nama Chocolate สูตรจาก justonecookbook

สูตร Matcha Nama Chocolate

- ไวท์ช็อกโกแลต 400 กรัม
- เฮฟวี่ครีม หรือวิปปิ้งครีม 125 กรัม
- เนย(อุฆภูมิห้อง) 25 กรัม
- ผงมัตฉะ 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- พิมพ์ขนาด 8x8"

- สับไวท์ช็อกฯให้เป็นชิ้นเล็กๆ ระหว่างนี้ก็อุ่นครีมให้ร้อน 

- เทครีมลงบนไวท์ช็อกที่สับไว้เติมเนย คนให้เข้ากัน แล้วค่อยเติมผงมัตฉะลงไปคนให้เข้ากันอีกรอบ

- เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว ระยะเวลาประมาณ 4 - 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน (เราแช่ไว้ข้ามคืนเลยค่ะ เวลาหั่นจะง่ายกว่าเยอะเลย)

- ก่อนนำมาหั่นนำมีดไปจุ่มน้ำอุ่น เช็ดให้แห้งแล้วค่อยนำมาตัด

- พอตัดเป็นชิ้นแล้วก็ค่อยโรยด้วยผงมัตฉะให้ทั่วๆ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ง่ายเนอะๆ

 

 

 

 

 

 

‎พรานสาวอเมซอน‬ No Mercy (Were-Hunter, #5) - by Sherrilyn Kenyon

#‎พรานสาวอเมซอน‬ No Mercy (Were-Hunter, #5) - by Sherrilyn Kenyon

หลังจากไม่ได้หยิบชุดนี้มาอ่านนานมาก คือเมื่อก่อนอ่านต่อเนื่องมากทั้งวันทั้งคืนอะสำหรับชุดนี้ และพอหยิบมาอ่านตอนนี้ทำให้รู้ว่าโคตรคิดถึงแอชรอนเลย ^^ ทำให้อยากไปหยิบเล่มแอชมาอ่านอีกรอบ มาเล่มนี้ทอรี่ท้องแล้วด้วยแอชยิ่งไม่อยากจะห่างจากข้างกายเมียเลย(ว่าแต่ ดาร์คฮันเตอร์เป็นงี้ทุกคนใช่มั้ย) ฮ่าๆ 

เอ๊ะแต่เดี่ยวนะ.......นี่กำลังพูดถึงเล่มหมีหนุ่มอย่างเดฟไม่ใช่รึ อาการคิดถึงแอชแซงโค้งซะงั้น 555 เล่มสนนี้หมีหนุ่มเดฟ แห่ง แซงชัวรี่ย์เป็นพระเอกกับเขาบ้างแล้ว เล่มนี้เดฟน่ารักอะ แตก็แอบสงสารเรื่องดราม่าในอดีตสมัยยังเป็นหมีเด็กในตอนนั้น การทำให้แม่ของเขาต้องเจ็บปวด และทำให้แม่ต้องสูญเสียลูกชายไปถึงสองคนและเพราะเหตุนี้แม่ของเดฟไม่เคยให้ อภัยเขาในเรื่องนี้ 

แม้ว่าสิ่งที่เดฟทำก็เพื่อปกป้องเอมี่น้องสาวของเขาก็ตาม และการเห็นแม่ร้องไห้มันเหมือนมีดที่จ้วงแทงเขา และเดฟเองเชื่อว่าตนเองเป็นสาเหตุเรื่องนี้แต่เพียงผู้เดียว และมันเป็นเหตุผลที่เขาไม่เคยอยากมีคู่ครอง เพราะเขาไม่ต้องการให้ผู้หญิงคนหนึ่งมาทรยศต่อเขา แม้ว่าสิ่งหนึ่งที่เขาต้องการอย่างแท้จริงคือมีครอบครัวเป็นของตัวเอง

ส่วนแซมหรือซาเมียก็มีอดีตที่เจ็บปวดไม่แพ้กันเมื่อเธอต้องทนเห็นลูกสาวและ สามีถูกฆ่าให้ตายไปต่อหน้าต่อตา โดยการหักหลังของพี่สาวแท้ๆของเธอเอง และเพราะเหตุนี้เองทำให้แซมยอมขายวิญญาณตัวเองให้กับอาร์ทิมิสเพื่อมาเป็น ดาร์คฮันเตอร์และรอวันแก้แค้น และการมี”พรสวรรค์”หรือที่เรียกว่าพลังจิตพิเศษบางอย่างที่สามารถสัมผัสเข้า ใจรับรู้ความรู้สึกของคนอื่นๆได้มันทำให้แซมแทบไม่เป็นตัวของตัวเอง ด้วยเหตุนี้แซมจึงพยายามหลีกเลี่ยงผู้คนให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

แต่พรสวรรค์พิเศษนี้กลับไม่เคยเกิดขึ้นเมื่อเธออยู่ใกล้เดฟแซมไม่สามารถอ่าน ความคิดของเดฟได้ มันทำให้แซมสงบสุข ไม่มีความรู้สึกหรือความคิดต่างๆของคนอื่นในหัว ที่เธอต้องได้ยินตลอดเวลา และเพราะความสามารถพิเศษในจุดนี้ของแซมทำให้เธอโดนจับตัวไป และถ้าหากเดฟต้องการตัวแซมกลับไป เขาต้องไปหาของสิ่งหนึ่งมาแลกกับตัวเธอ และเดฟมีเวลาเพียงแค่หนึ่งวันเท่านั้นในการตามหาของสิ่งนี้

เล่มนี้แอชออกมาแวบๆเองน้อยมาก คิดถึงแอชชชชชชชช ยิ่งตอนนี้เมียท้องอยู่ด้วยเลยโผล่มาทีนึงนิดหน่อยแค่นั้นพอใช่มั้ย 555 นอกจากแอชแล้วอีธอร์นก็น่าสนใจ ชายหนุ่มผู้แอบรักเขาข้างเดียวมานานแสนนาน(แอบรักแซมซึ่งตอนั้นแซมแต่งงาน กับน้องชายของเขาไปแล้วด้วย) มาจนถึงตอนเป็น DH นี่ก็คอยห่วงใยปกป้องช่วยเหลือแซมอยู่ตลอดเหมือนเดิม

ส่วนนิค หึ หึ หึ ไปเป็นทาสสวาทของอาร์ทิมิส ตามรอยแอชรอนไปแล้ว และเหมือนเดิมบางทีก็อยากตบนิคให้เกรียนแตก ไปเลยเหมือนกัน และขวัญใจเราอีกคนที่เราแอบอยาก(คนเดียว)ให้มีเล่มของเขาบ้าง นั่นคือหนุ่มติดชายหาด ชอบเล่นเซิร์ฟอย่างซาวิทาร์ เฮ้ยยยยย คือชอบมาตั้งแต่เล่มแรกๆโน่นเลย เมื่อไหร่จะมีซะที (แต่เชอริลีน นางลืมไปแล้วมั้ย เปิดชุดใหม่ เขียนเล่มใหม่เยอะเกิ๊น) ขนาดเราเองยังงงเลยบางที 555 ว่าเล่มไหน ชุดไหนแน่ที่ออกๆมาเนี่ย แต่ดูเหมือนว่าตัวละครที่เด่นๆคนชอบๆไม่ค่อยเขียนแฮะ นางชอบให้คนเฝ้ารอ??


3.5  ดาว

✮✮✮✮✮
 

Beta Heroes / มาทำความรู้จักกับพระเอกในนิยายโรมานซ์ที่เรียกว่า "พระเอกแนวเบต้า" กันค่ะ

อ่อนโยนแต่ไม่อ่อนแอ อ่อนไหวแต่ไม่อ่อนปวกเปียก นี่คือพระเอกเบต้าที่มีบุคลิกต่างจากพระเอกอัลฟ่าอย่างหน้ามือเป็นหลังมือ แต่ก็น่าจะเป็นพระเอกที่เราอยากได้ไว้ในชีวิตจริงมากกว่าผู้ชายอัลฟ่านะ ว่ามั้ย 555 และถึงจะเป็นพระเอกเบต้าก็ไม่ได้หมายความว่าจะ ไม่รักแรงหรือหึงเก่ง เพียงแต่จะมีวิธีแสดงออกนุ่มนวลกว่ากัน เรามักจะไม่ค่อยได้อ่านเจอพระเอกเบต้ากันเท่าไหร่นัก บอกตามตรงว่าเราก็ชอบแนวพระเอกอัลฟ่ามากกว่า(มากๆ)เหมือนกัน แต่พออ่านเจอพระเอกเบต้าทีไรก็อดหลงรักไม่ได้ 

ถ้าชอบอ่านโรมานซ์และเพื่อให้ได้อรรถรสในการอ่าน และเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับโรมานซ์ให้มากขึ้น โดยเฉพาะโรมานซ์ฝั่งตะวันตก จะทำให้เข้าใจในตัวตนของคาแร็คเตอร์ของพระเอกแต่ละคนที่คนเขียนส่อออกมาให้ เข้าใจได้มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะโรมานซ์ที่แบ่งและแยกประเภทออกมาเยอะมาก แม้แต่ความฮอตและเบิร์นของหนังสือแต่ละเล่มยังไม่เท่ากันเลย

ไม่ ใช่ว่าเห็นเป็นนิยายโรมานซ์ฝั่งตะวันตกก็คิดเลยว่าความฮอตร้อนแรงจะต้องมี เยอะเพียบๆแน่นอน อ๊ะๆไม่ใช่นะจ๊ะ ลองตามไปอ่านจากบล็อกเก่าที่เพิ่งลงไว้ดูนะคะว่า สำหรับนิยายที่เรียกว่าอีโรติกโรมานซ์ หรืออีโรติก มีความหมายว่ายังไงบ้างที่ลิงก์นี้ What Is Erotic Romance อะไรที่เรียกว่า"อีโรติกโรมานซ์" และอะไรที่เรียกว่า "อีโรติก้า" แล้วคุณจะเข้าในนิยายโรมานซ์มากขึ้น

และลิงก์นี้เป็นรายละเอียดเกี่ยวกับพระเอกแนว อัลฟ่า (Alpha Heroes)  ที่เราชอบมากๆ Alpha Heroes / มาทำความรู้จักกับพระเอกในนิยายโรมานซ์ที่เรียกว่า "พระเอกแนวอัลฟ่า"

 

พระเอกเบต้าที่เราอาจจะอ่านผ่านตามาก็มีเช่นเรื่อง 

Goddess of the Hunt นางฟ้าจอมแก่น / เทสซ่า แดร์ (ย้อนยุค)

 Lord Carew's Bride เจ้าสาวของท่านลอร์ด / แมรี่ บาล็อก (ย้อนยุค)

 Not Quite a Husband ข้ามขอบฟ้าตามหาหัวใจ / เชอรี่ โทมัส (ย้อนยุค)

As You Desire ดั่งใจปรารถนา / Connie Brockway  (ย้อนยุค)

Morning Glory ปรารถนาแห่งหัวใจ / LaVyrle Spencer (contemporary)

จุดหมายแห่งรัก / นอร่า โรเบิร์ตส (contemporary)

เล่ห์ร้ายลวงรัก / คอร์ทนีย์ มิลาน (ย้อนยุค)

ขอแค่รัก / Marry Jo Putney (ย้อนยุค)

 และเล่มโปรดของเราคือ England's Perfect Hero วีรบุรุษในดวงใจ / ซูซาน อีน็อค (ย้อนยุค)

 

ทำเนียบพระเอกเบต้าจากเว็บไซต์ AAR http://www.likesbooks.com/spechero.html

-------------------------------------------------