Super Simple Banana Bread บานาน่าเบรด แบบง่ายๆที่ใช้เวลาทำไม่กี่นาที

 

บานาน่าเบรด แบบง่ายๆที่ใช้เวลาทำไม่กี่นาทีจริงๆ แค่คนๆผสมๆทุกอย่างเข้าด้วยกันเทลงพิมพ์ก็อบได้เลยแถมออกมายังนุ่มและอร่อยด้วยค่ะ ทิ้งไว้ข้ามคืนเนื้อขนมก็ยิ่่งชุ่มฉ่ำ

แล้วเราชอบสต็อกกล้วยหอมไว้ในช่องฟรีซตลอดๆอยากจะกินเมื่อไหร่ก็เอาออกมาใช้ได้เลยทันทีสะดวกดีนะคะ มาดูส่วนผสมกันเลย

Super Simple Banana Bread

- กล้วยหอม 3 ลูก
- เนยละลาย 1 ถ้วย (หรือใครจะเปลี่ยนเป็นแบบใช้น้ำมันคาโนล่าก็ได้ค่ะเพราะจะนุ่มชุ่มฉ่ำกว่า)
- ไข่ 1 ฟอง
- วนิลลา 1 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- แป้งเอนกฯ (แป้งเอนกฯเราหมดเลยใช้แป้งเค้กแทน) 1 1/2 ถ้วย

- วอร์มเตาที่ 350 ํF / ละลายเนยพักไว้ให้พออุ่นๆ

- ร่อนแป้ง เบคกิ้งโซดารวมกันพักไว้ บดกล้วยให้ละเอียด

-แล้วก็ผสมทุกอย่างรวมกัน คนให้เข้ากันจนเนียน แล้วเทใส่พิมพ์ อบประมาณ 1 ชั่วโมง เช็คสุกประมาณนาทีที่ 50 นะคะ พักจนเย็นก่อนเสิร์ฟ

------------------------------------------------------------

อันนี้จะเป็นแบบใช้น้ำมันคาโนล่าทำ จะนุ่มชุ่มฉ่ำกว่าแบบใช้เนยนะคะ ชอบบบ

 

เนื้อเค้กเยี่ยงนี้ อร่อย

 

 ------------------------------------------

แบบใช้เนยก็หอมเนย เก็บไว้หลายวันก็จะชุ่มเนยมากขึ้นอร่อยเหมือนกัน สรุปชอบทั้งสองแบบ